Quadram Belgian Beer Single Malt Bourbon Cask Strength 500ml

40,45

Belgian Beer Single Malt Bourbon Finish 63°

Beschrijving

Voor onze whisky werken we samen met Filliers uit Deinze. Zij verwerken de alcohol uit onze bieren naar een fijne maar volle single malt.

Hiervoor moet de alcohol minstens 3 jaar op een eiken vat blijven liggen. Het eerste vat was een 180l Bourbon vat, die in 2018 voor de helft gebotteld werd. De andere helft hebben we overgepompt naar een tweede bourbon vat om het nog enkele jaren verder te laten rijpen.

Het resultaat is een jonge, maar volle en iets zoetere whisky die gerust naast zijn Schotse broertjes kan staan. Een klein gedeelte van het vat werd onversneden gebotteld als cask strength versie.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Quadram Belgian Beer Single Malt Bourbon Cask Strength 500ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *