Beschrijving
De Quadrum 12 is ons eerste bier en nog steeds ons signatuurbier. Het is uniek in smaak, vol en met een zeer lange nasmaak. Het is een amberkleurige quadrupel van 11,3° die je zal verrassen met zijn kruidigheid. Hij begint zoet, maar heeft de nodige bitterheid van de hop in de nasmaak. Als je dit biertje enkele jaren laat rusten (zelfs na houdbaarheidsdatum) wordt hij zachter en krijgt hij een volle karamelsmaak. Schitterend!
STIJL quadrupel KLEUR amber (20 EBC) NEUS banaan, gekruid, cognac, hars, tropisch fruit SMAAK peper, zoethout, banaan, caramel AFDRONK kruidig, bitter, zeer lang HOPPINESS 46 IBU
GERECHTEN Goed bij volle, intense gerechten zoals roast-beef, kip, zeevruchten en burgers. Lekker met gekruide gerechten of wild KAZEN Port-salut of andere licht gekruide kazen DESSERTS Peren met dulce de leche, bananentaart en desserts met noten.